陈祥中：小小木耳惠乡邻

陈祥中向他人介绍木耳菌棒(右一)

8月19日，在陈祥中的木耳种植基地里，一排排菌棒错落有致地排列在一起，村民们正在抓紧拉线为菌棒下田做准备。

陈祥中是和平乡太阳村的木耳种植大户，他种植培养食用菌已有20多年。1998年，陈祥中从外地返乡创业，开始接触袋料香菇的种植技术，2005年发展桑枝木耳至今。

“2007年以前我都是做断木木耳，自从2007年袋料木耳出现以后就开始做袋料木耳。”陈祥中坦言，袋料木耳耗材量小、当年生、见效快、效益高，不但让自己脱贫致富，还带动了周边村民增收。

采访时，数十位村民正在陈祥中的木耳种植基地拉线，为木耳菌棒下田做准备。村民陈玉屏告诉记者，“他家摘木耳、做菌棒、下田都找我们，每年光开给我们的工资就有5万多元。”

“我家没有做菌棒的机器，都是用陈祥中家的，平常也多亏了他帮忙。这几年每年种6000棒左右，收益还不错。”陈裕民笑着说道。陈裕民曾是贫困户，2018年开始跟着陈祥中一起种植黑木耳，成功实现了脱贫致富。

今年陈祥中流转过来的土地有10多亩，菌种棒有1万棒，生产棒有8万多棒，预计年内将采摘干木耳1万多斤，可实现产值30万元。谈及对未来的规划，陈祥中说：“希望把桑枝木耳继续做大做强，在这条道路上走的更稳更实，带动更多的当地百姓就业，让老百姓在自己家门口就能利用当地的资源和优势致富。”

当地村民正在陈祥中的木耳种植基地拉线

木耳种植基地