和平乡： 产业赋能 翠兰飘香

岳西县和平乡是历史上舒州贡茶产区，也是岳西翠兰核心产区之一。近年来，和平乡政府充分发挥当地生态优势，大力发展茶产业，努力打造出一条具有本乡发展特色、让农户脱贫增收的产业之路。

云上和平千峰翠，千年古园翠兰香。和平乡产茶历史悠久，产品优质深受广大岳西翠兰爱好者的青睐。大别山两大高峰(驮尖、多枝尖)均在和平乡境内，常年云雾缭绕，土壤富饶，造就了与众不同的高山云雾茶品质特征，茶汤入口鲜香甘醇，有兰花香、豆花香、栗香等口味。

和平乡太阳村江道平夫妇心系桑梓，于2017年回乡创办太阳茶厂，并于2022年开始，通过与辖区农户签订“订单合同”，既确保回收的鲜叶品质，又方便产品溯源。太阳茶厂高度重视品牌打造和产品质量提升，打造“岳茗堂”岳西翠兰品牌，将现代化岳西翠兰标准工艺与传统手工炒茶工艺相结合，成品茶既具有机制茶的优美外形，又保留了手工茶的茶香与韵味。

和平乡以茶为媒助力乡村产业振兴，深化品牌创建，加大推广力度，在一片叶子上做大文章，聚力推动特色产业持续发展，实现助农增收。(撰稿：江道平 审核：王冰倩 签发：方婷)