忆秋收

显示全部楼层 · 2016-10-17 17:13:30

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金秋9月，丹桂飘香，天高云淡，早晚的凉意和落叶，庭院榄菊应季而开，方才惊觉到了晚秋。田野应该一片金黄了吧，闲暇决定到田野走一走，领略一下秋收农忙的繁闹景象，分享收获的喜悦。

由于社会发展，村民从山湾角落迁出，沿路集中居住，挡住了田野的视线；沿着田间耕作小道，信步前行，只见田间地头，杂草丛生；隔三差四的金黄点缀田野，玉米青包黑须、四季豆老藤空悬，三两片绿叶在招摇着；三两个农民在田间割稻，不远处小型打稻机哗哗的轰响，角落梯田里也能见到斛桶shua(刷)稻发出的砰砰声，现代化与半原始在田野共鸣。空旷的田野上不见一个儿童戏耍的身影、稻草的哨鸣；青年的打闹；少妇们七嘴八舌；崔稻铺时凌乱的脚步声；快快的吆喝声；起把时的嘿声荡然无存，一切都这么平淡......

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行至一田块，一老伯正弯腰割稻，那熟悉的银镰飞舞，放铺时的一气呵成，金黄稻穗荡成一字型依次叠放，把我又带回了从前：儿时的夏种秋收是农村的盛事，家家户户忙得不可开交，男人们提前半个月就计划着换工，提前收割一些糯稻，准备拧成稻绳（草bu）的稻草；女人们在精心准备招待的美食，打豆腐、磨圆子粉，盘算着叫那些人吃饭，一方面还人家平时帮忙的人情；一方面联络亲朋感情；乡村的人总是朴实真诚。劳力少的人家，还要换工抱铺，忙得不亦乐乎！孩子们也没有闲着，尽力打听那天收种，好计算时间回家或到亲戚家打牙祭。割好稻子，晒两天就收了。这天最热闹了，女人们在家烧茶送水，洗菜做饭做圆子；男人们早饭后，拧好草埔，蹲成马步式匡成蝌蚪形，20根一扎，用寸镐挑起，妇女们拿着铺篮、箩筐浩浩荡荡的出发了。到了田里，妇女姑娘们先摞好铺，收拾一块空地，捆把的大师傅放好铺篮，稻绳（草铺），就开始将稻子一把一把的叠好，在“”快、快、快“”的催促中困成稻把，这可是技术活，看着容易做起来难，把困不好容易翻跟头，挑起来一摆一摆的；挑把的师傅拿起寸镐准确的插入稻把，嘿的一声就把几十斤的稻把起到肩头，没有力气和技术的可干不了这活，有年轻的后生不服气，起把时没扎准、透，直接甩掉了，或者力气小了，直接在田里转圈，摔跤，往往引出满田欢笑和茶余饭后的谈资。稻把跳到稻场，堆成把堆，农闲天好时再用石磙碾压，扬去灰尘和叶壳，晒干后入仓后，秋收工序才完成......

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      一位老农的招呼拉回了我的回忆，在田头拉起了家常，当谈起农耕时，老农一声叹息：“哎，现在年轻人读完书就在外地务工，没读书的也不愿意务农了，很多当年祖辈当做金疙瘩的土地，好多都撂荒了，有的连菜地都不愿意种了，以前那种自己自足，丰衣足的老观念过时了，现在种田的大多都是留守老人，一是对土地的眷恋，二是对自己种的粮食吃起来放心，但由于体力不济，现在也只能荒荒欠欠的，精耕细作成了回忆，没有基肥，土壤板结，使用农药化肥，怪病太多了!年轻人不打工就在家里玩电脑、盘手机、棋牌室里玩，不愿意到田里来，将来孩子只能在书本上知道稻子的形状了！”....老农的一席话，让我陷入深思，以前我们家把在农村生活的孩子不知道农村的事物，称为“上海佬”，看来上海佬会越来越多了！

      岳西话名词解释：
      1、草pu：用稻草拧成的单股的草绳，农村用来捆东西。
      2、寸镐：用来挑草把的工具，成两头翘起的一字型，两头成三角形，头锐利，中间宽，用木头制成。
      3、稻铺：将稻子用镰刀离地10cm左右割好，一把把轻轻平铺田里，以利于日晒夜露，打稻时让稻穗容易脱粒。
      4、捆把：放好铺篮，草pu ,讲稻子一把一把的叠好，扎成一捆后，用寸镐挑走，要求达到挑走时稻子朝下，不翻动。
      5、稻草哨：用稻子根部的茎秆，取一节，第一节处压破一寸长，折叠，另一头放到口内吹，空气从缝隙中流出发出的声音。