[美食] 来榜农家特色小菜

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查看55519 | 回复22 | 2016-8-11 13:17:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本内容只是发给网友们看看,请各位不要多想!好吃的需要大家一起分享。。。
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在来榜,素有“洗澡水泡豇豆”一说,当然不是说用洗澡后的水来泡豇豆,而是说泡豇豆的水和洗澡时候的水温差不多,豇豆嫩一点,随便腌制下就算不炒都可以直接吃,佐以韭菜、辣椒,我只知道那东西特别的下饭。

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地里的老品种辣椒,腌制后说辣不辣,吃多了还真有点难受。每每想多吃一点的时候,家里人就用老古话来说“大椒不苦,吃了可是两头受苦”来劝我们少吃点,但是那怎么能忍住呢?

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这个东西相信许多人都很熟悉了,但是腌制水平因人而异了,有的用糖封口,吃起来有点甜,有的就直接用蒜根封坛口,吃起来就是原味。我吃的时候喜欢一层一层剥皮吃,吃少了吧不过瘾,吃多了吧,嘴香传千里啊!

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最后这样可以算得是既可下饭又可做菜佐料了,用小罐装起来,放点麻油,吃起来不比“胡玉美”差,正月里用这个来烧鱼,相信是许多人的最爱。不然哪有“会吃吃鱼头,不会吃吃鱼油”之说呢。
风一样自由 | 2016-8-11 13:22:04 | 显示全部楼层
农家喜宴上常见的小菜
小王 | 2016-8-11 13:22:19 | 显示全部楼层
这些小腌菜不错
狼行大中国 | 2016-8-11 13:36:09 | 显示全部楼层
是楼主的手艺不喔?
2468269117 | 2016-8-11 14:29:58 | 显示全部楼层
楼主拿手的应该是蛋糕而不是小菜。
wnanfang | 2016-8-11 14:39:39 | 显示全部楼层
我要腌辣椒
恋恋 | 2016-8-11 14:53:23 | 显示全部楼层
狼行大中国 发表于 2016-8-11 13:36
是楼主的手艺不喔?

我负责拍照
恋恋 | 2016-8-11 14:55:46 | 显示全部楼层
2468269117 发表于 2016-8-11 14:29
楼主拿手的应该是蛋糕而不&#26 ...

我负责吃而已蛋糕让你看看。。。
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恋恋 | 2016-8-11 14:57:27 | 显示全部楼层
wnanfang 发表于 2016-8-11 14:39
我要腌辣椒

赶紧回来,家里这时候一大些,保证让你过足瘾辣过瘾。。。
恋恋 | 2016-8-11 14:58:03 | 显示全部楼层
风一样自由 发表于 2016-8-11 13:22
农家喜宴上常见的小菜

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