春天,万物复苏,
也带来了
专属于这个季节的独特美味。
春天,万物复苏,
也带来了
专属于这个季节的独特美味。

田间的野菜
无一不是散发着诱人香气的经典食材。
岳西人更是有本事把它们变成一道道美味。
这些春天的味道,你最中意哪一样呢?
荠菜(地性菜)

荠菜,是小时候记忆里的美味。荠菜糊、包饺子、清炒、开水烫过凉拌都很鲜香!荠菜的各种美食是岳西人春天对自己的犒劳。品尝一口,满嘴都是春的气息,鲜美而微有生涩。火锅里烫着吃是岳西人的最爱。

香椿

岳西人最爱的吃法就是香椿煎蛋,香椿焯水切得细碎,跟鸡蛋拌,再加上香油炒,那