寻茶记 | 青天乡 • 岳西翠兰

显示全部楼层 · 2018-4-13 21:26:39

寻茶记

时间：2018.03.16

地点：安庆市 · 岳西 · 青天乡

相传明末清初，在岳西姚河乡境内，有一个叫兰花的姑娘，美丽娴淑、心灵手巧，所炒的茶叶质量特优。一年，有位徽州茶商慕名携巨资来到晓天，高价专购兰花炒制的茶叶。由于家贫，懂事的兰花姑娘，为了给家多挣钱，就不分昼夜，拼命采呀、炒呀，结果积劳成疾，英年早逝。当地人为了纪念兰花姑娘，就将她炒制的茶叶叫"兰花茶"。也就是今天的岳西翠兰的前身。

我们来寻找"安徽十大名茶"之一岳西翠兰。

岳西翠兰是一种生长在大别山区的优质云雾茶，其外形一芽两叶，芽叶相连，自然舒展，形似兰花，色泽翠绿，质地鲜嫩，香气扑鼻，毫芒显露。经开水冲泡后，嫩香持久，滋味醇浓鲜爽，汤色浅绿明亮，叶底绿鲜滋润。我国著名茶叶专家王镇恒先生品饮后题词盛赞：【岳西翠兰，茶中上品。】

我们从寻茶的第二站霍山黄芽的核心产区大化坪村出发。此时高山上被团雾笼罩，在盘旋的山路上，能见度只有几米，只有开着导航小心翼翼的前行。

深山壑谷中，云雾缭绕，随处可见的郁郁苍苍的松树，清澈见底的湖水，和一排排整齐排列的茶园。

云雾笼罩下的茶园。

经过两个半小时的跋涉，终于来到了岳西县青天乡。让我们惊讶的是，这里的茶树远看是"红色"的，走近一看原来是很多茶树的枝枯了。

我们问了附近砍竹子的大娘，大娘告诉我们，去年大雪封山，茶树被霜打枯了，一大半的茶树都冻死了。

闲聊中得知，偌大的家就她一人，万家灯火明，唯有一户孤，当春节时，才能见着那离家已久的儿女。

大雪封山被冻坏的茶树。

本该是好收成得一年，大雪封山，茶树坏了一大半。又是一年寒冬数九"一个小茶园一年的辛勤，只能换来这一天几斤鲜叶的收益"大娘说这句话时沧桑的脸上洋溢的是朴素的笑意。

大娘如此不辞辛苦的翻山越岭，日出而作，日落而息，兢兢业业只为种出一杯好茶。

让我们知道在中国的中部还有这样一位大娘靠着勤劳的双手，坚持古色古香的茶艺，这片土地上的茶如何不能唇齿生香茶香。