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岳西盛产中药材，境内野生中药材分布极广，品种繁多，藏量丰富。主要有天麻、猪参、石斛、石耳、鹿衔草、车前草、金银花、首乌、苍术、半夏、桔梗等；人工栽培的中药材，产量高且质量好，栽培面积广，主要有天麻、茯苓、桔梗、杜仲、冬花、枣皮、白术、菊花、断血流草等。
夏枯草应节令而生，能和血，引阳入阴而治疗失眠。味咸，能软坚散积。
车前草药店用子，草与子同功，清膀胱热，利肾气，预防积石，此外，引肺热从小便出，可治疗咳嗽。有大叶、小叶两种，小叶者良。
金银花全身都可入药，是国务院确定的名贵中药材之一。金银花具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。
狗尾草、谷莠子、莠、狗尾巴草、光明草、阿罗汉草和狐尾。主治：除热，去湿，消肿。 治痈肿，疮癣，赤眼。
柴胡：性味归经：性微寒、味苦、辛、归肝经、肺经、脾经。功能：透表泄热，疏肝解郁，升举阳气。主治：感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，胸肋胀痛，脱肛，子宫脱落，月经不调。
桑白皮：性味归经：甘寒，入肺经。功用：泻肺平喘，利水消肿。用于肺热咳喘，面目浮肿，小便不利等症。
岳西天麻：天麻是珍贵的中草药，其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症等。 桔梗有化脓、排脓、消炎、止痛的作用，有治疗疔疮肿毒的功能。 灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效.具有强身健体之效.灵芝上千年来有着神奇的功效。 百合又名为白百合，蒜脑薯，重迈、夜合。百合性平味甘，入肺、脾经，营养滋补，药食俱佳。抗癌、润肺止咳、美容等功效.
岳西杜仲，为杜仲科植物杜仲（Eucommia ulmoides Oliver）的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。以杜仲为原料的杜仲茶具补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。
划！重！点！ 最最最最重要的是！ 大别山区的岳西县， 自古就是茯苓的主产区 一起来看一看
据了解，茯苓这种药材，具有宁心安神、渗湿健脾等作用，是国家颁布的首批药食同源的品种，粗略统计，全国目前有1452个中成药都要用到它。
岳西茯苓一是洁白如玉 鲜茯苓经过药工切片加工晒干后 其薄如纸，日照透明 纹络层层，犹如隐隐约约的云彩；
岳西窖茯苓主要是周边乡镇，古坊、青天、和平、中关请寨、石关、主簿镇一带
二是馨香，经过加工晒干后的岳西茯苓片，不仅外形美观，而且散发出幽幽清香，此为岳西茯苓独有的特点，非岳西山区所产，则无此清香；
三是坚韧，岳西茯苓片在水中浸泡数月，仍不变形，更不会散碎，在水中煎出汁后，仍然相当结实，韧度很大；四是易保管。
民间传说故事从前有个员外，家里仅有一个女儿，名叫小玲。员外雇了一个壮实小伙子料理家务，叫小伏，这人很勤快，员外的女儿暗暗喜欢上他了。不料员外知道后，非常不高兴，认为俩人门不当户不对，不能联姻。便准备把小伏赶走，还把自己的女儿关起来，并托媒许配给一个富家子弟，小伏和小玲得知此事后，两人便一起从家里逃出来，住进一个小村庄。
后来小玲得了风湿病，常常卧床不起，小伏日夜照顾她，二人患难相依。有一天，小伏进山为小玲采药，忽见前面有只野兔，他用箭一射，射中兔子后腿，兔子带着伤跑了，小伏紧迫不舍，追到一片被砍伐的松林处，兔子忽然不见了。他四处寻找，发现在一棵松树旁，一个球形的东西上插着他的那支箭。于是，小伏拔起箭，发现在棕黑色球体表皮裂口处露出里面白色的东西。他把这种东西挖回家，做熟了给小玲吃。第二天，小玲就觉得身体舒服多了，小伏非常高兴，经常挖这些东西给小玲吃，小玲的风湿病也渐渐痊愈了。这种药是小玲和小伏第——次发现的，人们就把它称为“茯苓”。
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