岳西糯米饭情结,软糯香甜的南瓜红薯饭

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查看7456 | 回复1 | 2017-12-22 20:49:05 | 显示全部楼层 |阅读模式


南瓜、红薯,去皮洗净,垫在锅底
新鲜糯米清洗沥水,放在南瓜红薯上面
铁锅里舀入冷水,没过南瓜红薯边缘
灶膛里开始生火…
四十分钟左右,米饭熟了
灶膛里的柴火未熄,锅里冒着热气
搅拌均匀,热乎乎的米饭,软糯香甜

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十八岁之前,它只是家常便饭
十八岁以后,它却是遥不可及的惦念
简单食材搭配让我如此的安心
我想这就是岳西人特有的糯米饭情结




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(来源:V岳西公众号)
               
风一样自由 | 2017-12-24 20:41:27 | 显示全部楼层
看起来挺不错
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