近日，在来榜镇横河村刘老屋组，横河村党支部书记王友国带领村“两委”到新增耕地里挑拣萝卜菜，一片绿油油的萝卜菜喜获丰收。 来榜镇横河村播种老品种萝卜和苦荞麦10亩，眼下萝卜菜已经可以采摘。萝卜菜经过挑拣、洗涤、晾晒，制成干萝卜菜，供村集体的横河山庄烧制菜肴使用，每年100公斤的干萝卜菜可为村集体带来经营性收入万余元。 据悉，萝卜菜含有丰富的维生素和微量元素，同时还包括一些纤维素，具有预防便秘、痛风、保护视力的功效。其口感观感俱佳，制成干萝卜菜易保存、好烧制，是广大游客村民喜爱的食物之一。(撰稿人：叶苗审核人：张炫 签发人：林卢珍)
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